從寬窄巷看文化旅游綜合體庭院設(shè)計
街區(qū)是當?shù)匚幕⑸睢⑸虡I(yè)等最直接的展示形式,也是當?shù)匚幕⑸睢⑸虡I(yè)展示的直接載體。可以毫不夸張地說,街區(qū)是一家露天眾籌聯(lián)合超市。文化旅游時代的街區(qū)已升級為文化旅游綜合體,成為城市更新的重要組成部分。寬窄巷是最具代表性的例子。
前言
1.成都名片:錦里、春熙路、寬窄巷成為成都核心名片。與錦里、春熙路相比,寬窄巷更能體現(xiàn)成都百年的歷史傳承和城市生活記憶。
2.建設(shè)檔案:從寬窄巷本身的演變、改造和商業(yè)運營來看,準備了56年,2008年6月14日正式開業(yè)。
3.商業(yè)檔案:基本定位為老成都底片,新都市客廳核心保護區(qū)占地479畝,面積66590平方米。寬窄巷項目由三條步行街組成,中間通道高1-2層。此外,寬巷兩端設(shè)有東廣場和西廣場,長約400米,寬巷寬6-7米,窄巷寬4米。日均客流量約4.5萬,月均客流量約120萬。每年就業(yè)3000多人,街區(qū)消費產(chǎn)值超過3億元,獲四川十大最美街道稱號。
4.核心價值:寬窄院子的核心不在巷子里,而在院子里,寬窄生活在院子里!寬度本身就是哲學(xué)和生活態(tài)度,背后也有商業(yè)邏輯。
庭院精神:寬窄巷成都文化基因
1、歷史基因:成都城市變化印記
滿清進入中原后,部分清軍遷往四川,成為八旗貴族聚居的地方,成為少城兒童的宣傳場所;中華民國時期,它已成為貴族建造大廈和住宅的地方;解放后,分配給國有單位職工;2003-2008年改造為成都城市文化的接待廳。從兩三百年的歷史來看,寬窄巷創(chuàng)造了歷史品牌。
二、建筑基因:整合滿清貴族風(fēng)格、西式流派、川西民居風(fēng)格
1.少城時代:把北方的胡同搬到四川。寬巷前為興仁胡同,窄巷前為太平胡同,井巷前為如意胡同。典型的北方胡同文化在四川扎根。
2.歷史文化街區(qū)保護規(guī)劃時代:除四合院建筑、川西建筑外,還有民國建筑、中西建筑,涵蓋不同時代的建筑風(fēng)格。
3.成都會議客廳時代:將庭院改為餐飲、酒吧、酒店和商業(yè)購物空間,創(chuàng)造閑置在寬巷、窄巷、井巷的街區(qū)商業(yè)體驗空間。
三、城市基因:成都休閑生活,成都性格
寬屠巷作為一個城市空間,其內(nèi)部生活內(nèi)涵反映了典型的成都人的城市性格和休閑生活態(tài)度,包括吃飯和人的性格。如茶館、川劇等,都很好地傳達了城市的性格。
四、民俗基因:成都民俗聚集地
寬窄巷有小吃、茶藝、川劇、茶耳、手工木梳等民俗基因。寬窄巷不僅將生活空間打造成商業(yè)空間,還引入了成都的地方民俗文化。
寬窄巷承載著成都的城市歷史、城市性格和文化記憶。從歷史遺產(chǎn)的角度來看,寬度是一種精神、遺產(chǎn)、適應(yīng)、靈活、舒適和寬容。
庭院生活:成都寬窄巷休閑生活
一、總體布局介紹
寬窄巷項目由三條步行街組成,中間通過通道連接,實現(xiàn)了人氣和商業(yè)互動,也非常人性化。東廣場和西廣場分別設(shè)置在寬窄巷的兩端,起到聚集人氣、提供促銷場所的作用。步行街長約400米,寬巷寬約6-7米,窄巷寬4米街道距離適合聚集人氣。
二、寬窄巷定位
寬窄巷是中國第一個庭院場景消費體驗區(qū),再現(xiàn)了老成都的生活魅力。三條小巷具有不同的功能和體驗氛圍:寬巷代表休閑生活,是成都生活文化的展示;窄巷是一種緩慢的生活,反映了庭院文化;井巷代表新生活,主要面向年輕人,反映了市場文化和現(xiàn)代文化。
從時間維度來看,寬窄巷突出了不同時間段的不同主題。早上主要是看,看歷史文化、街道空間;中午主要是吃,吃成都形象、市場生活、茶馬古道等;下午的核心是品茶、休閑;晚上的核心是酒吧。
三、代表性介紹
1、寬巷:主要突出閑置。商業(yè)特色主要是街頭消費,商業(yè)內(nèi)容也主要展示文化、購物。關(guān)毅,健康主題餐廳,提取成都吃;四川風(fēng)味、辣椒車間,主要從事四川特色調(diào)味品、零食、展覽、銷售;記憶四川、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集中展示空間、四川特色文化產(chǎn)業(yè)推廣平臺;凱魯,快樂舒適的住宅,典型的四川生活態(tài)度。
2、窄巷:注重產(chǎn)品,追求更深層次的體驗。商業(yè)形式主要是茶館、酒吧、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示等,整體休閑功能具有較強的社會屬性。少城記憶,典型的四合院兩層,主要是典型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化;星巴克,保留了川西民居風(fēng)格的建筑形式,融入了星巴克咖啡獨特的第三空間元素,反映了休閑民居交流。
3.井巷:以購物、市場、餐飲為主。休閑散購物業(yè)態(tài)占比較大,整個街區(qū)的消費水平趨于中檔,人氣不足,經(jīng)營條件差。
庭院記憶:寬窄巷的少城記憶創(chuàng)造
一、建筑符號記憶(建筑風(fēng)格)
1.庭院:南川西民居+北方滿蒙古文化,青磚、灰瓦、棕木。寬窄巷內(nèi)新舊建筑混雜,約20%的舊建筑保留,40%更新,其余40%新建。它不僅體現(xiàn)了南方川西民居的特色,也體現(xiàn)了北方滿蒙文化的內(nèi)涵,將胡同文化與成都庭院文化相結(jié)合。
2.門頭:磚門,簡潔、大方、精致。從成都的墻上可以看到明清時期的建筑符號,不同的門也反映了不同的建筑風(fēng)格,如磚門的形式,創(chuàng)造了莊嚴、宏偉、高大的視覺效果。小型磚門多為次要庭院,門形式簡單大方,具有一定的現(xiàn)代感。木門的整體規(guī)模一般,但非常精致細膩,融入了許多傳統(tǒng)元素。庭院的文化和風(fēng)格是通過門來表達的。
3.細節(jié)特征:保護有價值的建筑、結(jié)構(gòu)和建筑細節(jié)、木雕、石雕等,這些細節(jié)是歷史的載體。
二、記憶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
在記憶四川和許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化商店將反映當?shù)卦尽y花絲生產(chǎn)技能、糖畫、道明竹編等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技能,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)寬窄庭院包含樂趣、技術(shù)、創(chuàng)意、品味四個部分,這是情境商業(yè)的方式,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)+平臺+為模式創(chuàng)造的庭院非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗場景。
三、味蕾小吃記憶
糖油果,碗雞,夫妻肺片,三炮……寬窄巷的小吃可能沒有正宗的街道,價格會有點貴,但寬窄巷作為城市的名片,這也是寬窄巷的價格。
四、景觀互動小品
景觀素描——既有成都的傳統(tǒng)元素,又有現(xiàn)代藝術(shù)裝飾,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合。無論是墻上的二維畫(三維畫),還是川劇的角色扮演,包括大熊貓的元素和木偶形象,這些景觀都將是成都的歷史IP文化以雕塑或小品的形式提煉和展示,讓游客直觀地感受到成都文化的氛圍。
五、主題展覽活動
為了讓外國游客深入感受外國文化,白夜主要是視覺、詩歌、電影先鋒展覽和講座。這些活動也應(yīng)該圍繞成都的生活、文化和習(xí)慣主題進行分享。
成都的城市記憶在寬窄之間:寬窄巷的巷子和院子是城市記憶的傳承和表達。院子里用小吃、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和創(chuàng)意激活人們對成都和院子的記憶。寬窄巷是為了向游客展示和傳達成都特色小吃、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化、川劇變臉、手工創(chuàng)意和一系列活動,這是寬窄巷挖掘當?shù)匚幕姆绞健?/p>
寬窄巷還有許多歷史元素,如名人文化、壁畫展示和傳教士。寬窄巷沒有像其他地方那樣直接成為名人庭院或文化景點,而是以這些歷史文化為背景,通過商業(yè)模式激活文化,通過文化體驗激活文化。
然而,也會出現(xiàn)一些問題,如現(xiàn)代商業(yè)與民間文化的融合,失去了童年和童年的品味和精髓。然而,在我們看來,商業(yè)是一種基于市場和文化的流動性模式,商業(yè)可能會在一定時期內(nèi)突出商業(yè)價值,此時,文化將通過市場和政府回歸,文化回歸,文化和商業(yè)之間存在矛盾。
那么如何保持兩者之間的平衡呢?這就要求我們保持一種開放的心態(tài)。在城市記憶方面,寬窄小巷沒有從保存、修復(fù)和保護的角度繼承太多,而是通過商業(yè)模式激活和繼承文化。
庭院商業(yè):寬窄巷場景體驗玩法
一、街巷門院關(guān)系
1.街區(qū)-街道-大廳-庭院,由每條小巷組成一個具有空間層次感的街區(qū),如淺層旅游空間-街道、中層消費空間-大廳、深層體驗空間-庭院、從街道到街道、從街道到大廳、從大廳到庭院,實現(xiàn)了從動態(tài)到靜態(tài)的過渡,獨特的層次,讓游客有一種直觀的感覺。寬窄巷的關(guān)系可能是未來休閑度假商業(yè)模式的一種形式。
2.街道移動線分析,寬窄巷通過入口、廣場、街道將寬巷、窄巷、井巷串聯(lián)起來,一方面擴大了消費空間,另一方面增加了三條巷之間的聯(lián)系。實現(xiàn)人氣與商業(yè)的互動,設(shè)計主街,然后將主街人氣轉(zhuǎn)移到其他街道,創(chuàng)造三維的商業(yè)生活空間。
3.從街道規(guī)模來看,街巷規(guī)模也會與游客體驗感和人流密切相關(guān)。
4.提升樹池、座椅、景觀墻、移動商戶,調(diào)整街道規(guī)模,增加空間緊湊感。首先,寬窄巷通過綠化+樹池的方式增加了商業(yè)街空間的緊湊感,考慮到人氣的聚集,然后為游客的體驗增加了座位,最后增加了景觀墻、網(wǎng)絡(luò)名人打卡點、街頭藝術(shù)家吸引人氣,聚集客流,這些方式使寬窄巷將生活街區(qū)進入商業(yè)氛圍和深度體驗街區(qū)。
二、植入院落業(yè)態(tài)
休閑屬性、體驗屬性、社會屬性、庭院消費專屬性。例如,以餐飲消費為核心的餐廳、咖啡店、小吃店和酒吧、以酒店消費為核心的精品酒店和B&B、以文化創(chuàng)意和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為核心的書店形式、以文化消費為核心的邪惡庭院、藝術(shù)庭院和展覽表演,以及以互動景觀和廣場為主的公共活動消費,這五類庭院消費體現(xiàn)了庭院消費的四大屬性,寬窄巷庭院的屬性在今天看來,非常符合休閑度假產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的深度休閑消費方向和場景體驗消費方向。
三、生態(tài)綠化建設(shè)
寬窄巷在生態(tài)綠化建設(shè)方面也值得學(xué)習(xí)。許多寬窄巷是商店旁邊的街道形式,這種形式主要是現(xiàn)代商業(yè)街模式,但在寬窄巷使用樹池、高樹、垂直綠化、屋頂綠化創(chuàng)造生態(tài)感,削弱現(xiàn)代商業(yè)氛圍,也為游客提供休息場所和陰涼場所,有效降低商店室內(nèi)溫度,垂直綠化帶也為街區(qū)創(chuàng)造了整體生態(tài)感。
四、移動商業(yè)設(shè)置
移動商業(yè)窗口不僅是一個小型的移動銷售點,也是一個小型的文化展示窗口,也是一個與消費者互動和體驗的窗口。庭院形式的缺點是展示空間有限,游客在戶外公共空間的體驗會降低,所以移動商業(yè)窗口點的設(shè)計會彌補這個缺點,把主店的消費空間放在店里,通過門口的移動窗口展示吸引游客到店里,增加游客的停留時間,調(diào)整游客的節(jié)奏。
五、日常活動操作
1.寬窄茶俱樂部。成都人喜歡喝茶,成都茶文化也很豐富,成都茶文化是成都休閑文化的體現(xiàn),所以每年3-4月寬窄巷推出一系列以寬窄茶俱樂部為主題的活動,讓寬窄茶俱樂部成為成都茶文化名片,成為新茶文化的發(fā)生地,讓游客體驗成都休閑生活方式的載體。
2.街頭音樂節(jié)。街頭形式的小型音樂會也將調(diào)動人們的活動,增加游客體驗的新鮮感和活力。寬窄巷還舉辦了一系列以寬窄街頭音樂季和夏季復(fù)蘇音樂寬窄為主題的活動,為街頭音樂搭建展示平臺,使寬窄巷成為成都音樂文化交流中心之一。
3.寬窄巷除夕搖滾音樂會。本次音樂會是成都原創(chuàng)音樂活動中的表演品牌,在全國眾多音樂節(jié)中占有重要地位。
4.寬窄講堂。成都寬窄巷有很多名人,所以寬窄巷也會定期舉辦以生活、建筑、歷史、人文為核心的講座和文化交流活動。
5.井巷市場。這是以井巷市場為主,舉辦大型主題活動和小型主題活動,以這些文化市場活動為未來吸引文化創(chuàng)意創(chuàng)作者的熱點。2012年元旦,寬窄巷推出井巷市場*iMART創(chuàng)意市場特別活動在西南地區(qū)創(chuàng)造了首次全面的頂級創(chuàng)意市場交流活動,這可能成為未來工業(yè)人才的孵化點。
六、庭院商業(yè)方法論
庭院商業(yè)更傾向于社會交往和深度互動交流的屬性,因此與人的聯(lián)系會更加緊密,這也不同于傳統(tǒng)的商業(yè)街區(qū),這需要我們建立一個新的商業(yè)社會和庭院生活方式和商業(yè)模式,形成庭院場景體驗空間。
七、寬窄巷的得失
1.庭院功能轉(zhuǎn)換,獨特的庭院經(jīng)濟:一方面,它充分反映了舊成都的休閑生活方式,另一方面,舊庭院的一些單一生活功能將被替換和豐富,轉(zhuǎn)變?yōu)橐晕幕⑸虡I(yè)、旅游為核心的功能,更適合休閑度假旅游。
2.庭院建筑記憶新舊融合:通過保留一些舊建筑,翻新一些建筑,新建一些建筑,不僅有了全新的面貌,還融合了老川西歐風(fēng)格。
3.街道庭院規(guī)模的設(shè)計理念:通過樹池、座椅、景觀墻、移動商戶,調(diào)整街道規(guī)模,增加空間緊湊感。門、窗、景觀按1:1:2的比例搭配,創(chuàng)造更好的視覺效果。
4.庭院商業(yè)業(yè)態(tài)布局:合理的經(jīng)營業(yè)態(tài)布局和政府、公司、商戶三位一體的經(jīng)營保障機制,很好地實現(xiàn)了寬窄巷的商業(yè)利潤。
至于井巷人氣不足的問題,對于商業(yè)街區(qū)來說,不可能每條街都有大量的人流,有靜有動。從寬巷到窄巷,再到井巷,人流是層層細分的。井巷人氣不足,是一種自然狀態(tài),也是一種自然規(guī)律。每條街都沒有必要擁擠。它只需要滿足某些人,與主街形成良性互動,或補充主街。事實上,它也會發(fā)展得很好。